경기도 평택시 | 대표 메뉴: 원조짬뽕, 옛날짜장, 깐풍기
2025년 3월 1일, EBS '극한직업' 백년식당 편에서 소개된 개화식당은 105년 전통을 자랑하는 평택의 대표 중식당입니다. 현재 4대째 운영 중이며, 오랜 세월 동안 변함없는 맛을 유지해 많은 사람들이 찾는 명소입니다.
특히 짬뽕과 깐풍기, 그리고 바삭한 탕수육이 인기 메뉴로 꼽히며, 평택의 또 다른 유명 중식당 ‘영빈루’와 함께 짬뽕 맛집으로 손꼽히고 있습니다.
방송 후 더욱 주목받고 있는 개화식당의 대표 메뉴와 방문 꿀팁까지, 지금부터 자세히 소개해드릴게요!
대표 메뉴 소개 및 가격
✔ 옛날짜장 – 7,000원
✔ 유니짜장 – 7,000원
✔ 삼선짜장 – 11,000원
✔ 원조짬뽕 – 8,000원
✔ 삼선짬뽕 – 11,000원
✔ 깐풍육 / 깐풍기 – 25,000원
✔ 라조육 / 라조기 – 28,000원
✔ 탕수육 (소 / 중) – 15,000원 / 20,000원
✔ 난전완스 (예약 필수) – 38,000원
✔ 양장피 (예약 필수) – 40,000원
✔ 팔보채 – 50,000원
✔ 유산슬 – 35,000원
탕수육과 깐풍육(기) 같은 요리는 단품으로도 좋고, 여러 명이 함께 방문할 때 양장피, 팔보채와 같은 코스 요리와 함께 먹으면 더욱 풍성한 중식 한 상이 완성됩니다.
메뉴별 상세 리뷰
1️⃣ 원조짬뽕 (8,000원)
🔥 평택 짬뽕의 원조! 깊고 진한 해물 국물
- 진한 해물 육수에 얼큰한 국물이 특징으로, 면발은 쫄깃하고 국물과 잘 어우러집니다.
- 해산물이 푸짐하게 들어 있어 가성비 최고!
- 고객 반응:
✅ "국물이 얼큰하고 감칠맛이 끝내줘요!"
✅ "평택에서 짬뽕 하면 개화식당이죠!"
2️⃣ 옛날짜장 (7,000원)
🥢 100년 전통의 짜장면, 심플하면서도 깊은 맛
- 달달하면서도 감칠맛이 살아 있는 전통 짜장면.
- 기름지지 않고 담백해 남녀노소 누구나 좋아하는 맛!
- 고객 반응:
✅ "짜장면이 느끼하지 않고 고소해서 맛있어요!"
✅ "유니짜장도 부드러워서 아이들과 함께 먹기 좋아요!"
3️⃣ 깐풍기 (25,000원)
🍗 바삭한 튀김에 매콤한 소스가 어우러진 인기 메뉴
- 다진 야채와 함께 곁들여 먹으면 감칠맛이 극대화됩니다.
- 간이 잘 배어 있어 밥과 함께 먹어도 맛있어요.
- 고객 반응:
✅ "겉바속촉! 바삭하면서도 촉촉한 식감이 최고예요."
✅ "깐풍기 소스를 볶음밥과 같이 먹으면 꿀맛!"
4️⃣ 탕수육 (15,000원~)
🍽️ 맑은 소스의 바삭한 탕수육, 달달한 감칠맛이 매력적!
- 기름기를 쫙 뺀 바삭한 튀김과 상큼한 소스 조합이 인기
- 맑은 소스를 사용하는 것이 특징으로, 달달하면서도 느끼하지 않음.
- 고객 반응:
✅ "다른 탕수육보다 소스가 깔끔해서 좋았어요."
✅ "바삭한 식감이 오래 유지되는 게 인상적이에요!"
매장 정보 & 방문 꿀팁
📍 위치: 경기도 평택시 (정확한 주소 확인 필요)
🕒 영업시간: 11:00~21:00 (브레이크 타임 15:00~17:00)
🚗 주차: 공영주차장 이용 가능 (혼잡한 시간대 주의)
☎ 예약: 일부 메뉴 (난전완스, 양장피) 사전 예약 필요
👥 혼밥 가능 여부: 가능 (짜장면, 짬뽕, 볶음밥 추천)
고객 리뷰 (방문객 반응)
✅ "음식이 정말 맛있어요!"
✅ "특별한 메뉴가 있어요!"
✅ "양이 많아요!"
✅ "친절해요!"
✅ "가성비가 좋아요!"
💬 방문객 추천 메뉴:
✔ 깐풍기 + 볶음밥 조합 추천
✔ 짬뽕 국물 깊고 해산물 푸짐
✔ 맑은 소스 탕수육, 깔끔한 맛
방문 꿀팁 & 추천 포인트
📌 방송 후 웨이팅 예상! 평일 점심 11시~12시 방문 추천
📌 혼잡한 시간대(주말 저녁) 공영주차장 만차 주의
📌 짜장면 + 깐풍기 조합 강력 추천! 볶음밥과도 궁합 최고
네이버 지도에서 위치 확인하기
한눈에 보는 요약
✔ EBS ‘극한직업 백년식당’ 방영 – 105년 전통 개화식당!
✔ 대표 메뉴: 원조짬뽕(8,000원), 옛날짜장(7,000원), 깐풍기(25,000원)
✔ 탕수육은 맑은 소스 사용! 깔끔한 맛이 특징
✔ 방문객 리뷰: “짬뽕 국물 깊고 감칠맛 최고!”
✔ 예약 필수 메뉴: 난전완스, 양장피
✔ 주차: 공영주차장 이용 가능 (혼잡 주의)
